Feines mit Bärlauch:
- Cordon-bleu
- Saltimbocca
- Krusten-Schnitzel
- Würstli
natürlich alles hausgemacht
Brauenauerstrasse 3 - 9512 Rossruti - Tel: 071 911 14 66 - info@metzgereifrey.ch
Mo - Fr:
07:00 - 12:00 Uhr
14:00 - 18:30 Uhr
Mi: geschlossen *
Sa: 07:00 - 13:00 Uhr
VORANZEIGE FRÜHLINGSFERIEN
8. April bis 14. April 2019
Gerne sind wir ab 15. April wieder für Sie da
OSTER ÖFFNUNGSZEITEN
Gründonnerstag: 7.00-12.00/14.00-17.00 Uhr
Karfreitag: geschlossen
Ostersamstag: 7.00-13.00 Uhr
Ostermontag: geschlossen
Feines mit Bärlauch:
- Cordon-bleu
- Saltimbocca
- Krusten-Schnitzel
- Würstli
natürlich alles hausgemacht
Wir bieten dieses Jahr im November im Freizeithaus Rossrüti in unserem urchig dekorierten Metzger-Stübli unten stehendes Package an.
Natürlich können Sie auch als Individualkunden bei uns zu Gast sein. Jeden Samstag im November -auf Anmeldung- ist unser Metzger-Stübli für alle geöffnet. Da die Platzzahl beschränkt ist gilt- je früher desto besser- .
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldungen unter: Tel. 071 911 14 66
Wir sind Bundesrat..wir gratulieren Karin-Keller Sutter zur Wahl.
Ab sofort bei uns erhältlich:
BUNDESRAT-SCHNITZEL
fettarme Pouletbrust nur echt mit dem Schweizer Kreuz:-)
Die Gewinner unsere Foto Grillwettbewerbs:
Platz 1: Melanie Schönenberger -Spiessli Grill für 6 Personen
Platz 2: Claudia Nobile- Grillplatte für 4 Personen
Platz 3: Kurt Staubli - 4 Rossrüterli
Alle Einsendungen finden Sie auf unserer Facebook-Seite
Mit einem Klick zum aktuellen En-Guete-Heftli mit uns...
Jetzt ist Sie da...unsere Geschenksbox...
Stellen Sie sich Ihre individuelle Geschenksbox zusammen.
Dafür haben wir:
- Feine Köstlichkeiten aus unserem hausgemachten Sortiment wie Buuerschüblig, Salsiz & co
sowie Köstlichkeiten von lokalen Produzenten wie:
- Honig der Familie Blessner, Rossrüti
- Chutney, Apfelringli und Dörrzwetschen vom Feldhof, Rossrüti (Fam. Egli)
- Glühweinsirup und Wiler Wein von VinoCasa, Rossrüti
- Widmer Bier, Thurbobräu und Johanniter von Widmer Bierspezialitäten
- UrDinkel Guetzli und Weihnachtsgebäck von Feinbeck Dietsche, Wil
- Kräutersalz vom Restaurant Barcelona, Wil
- Schnäpse und Liköre von Lehner Früchte, Braunau
und weitere werden folgen....
Also vorbeikommen, Box zusammenstellen und fertig ist das Weihnachtsgeschenk....
In Zusammenarbeit mit Bratwerk GmbH haben wir eine Original Schweizer Currywurst entwickelt.
Dazu erhält ihr von Bratwerk die Originalsaucen vom Bratwursthaus in Bochum.
Alles ab sofort bei uns im Geschäft erhältlich...kommt vorbei und probiert es aus...es lohnt sich..
Herr Sepp Huber zieht seine Schweine selber auf. Daher kann er garantieren, dass seine Schweine kein Antibiotika bekommen. Die Schweine sind daher auch keinem Stress ausgesetzt, die durch einen Stallwechsel etc erfolgen.
Wir beziehen unser Schlachtvieh von Bauern aus der Region.
Daher garantieren wir Ihnen:
- Regionale Aufzucht der Tiere
- Kurze Transportwege
- Keine Wartezeit für die Schlachtung
Seit 1946 führte die Metzgerei die Familie Rüegsegger. 2011 durften wir- Noemi & Christoph Frey- die Metzgerei als Geschäftsführer übernehmen. Nun 5 Jahre später konnten wir die Metzgerei erwerben und sind neu auch Inhaber, daher wechselt nur der Name...
Christoph Frey wuchs in Rossrüti auf und absolvierte bereits die Lehre in der Metzgerei Rüegsegger. Nach einigen Wanderjahren kehrte er 2010 in die Metzgerei zurück. Noemi Frey absolvierte Ihre Ausbildung an der GFG in Chur und war vorher in der Administration eines Caterings tätig.
Jeden Dienstag von 11.00-12.00 Uhr halten wir in unserem Geschäft heissen Fleischkäse mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat für Sie abholbereit.
Gerne halten wir folgendes in unserem Laden für Sie Abholbereit:
Im Sommer:
- Grillierte Pouletschenkel
- Hausgemachter Siedfleischsalat
- Hausgemachter Wurst-Käse-Salat
Im Winter:
- Hausgemachte Gulaschsuppe
- Hausgemachtes Pot-au-feu
- Grillierte Pouletschenkel
Jede gerade Kalenderwoche haben wir von Donnerstag-Samstag frischen Fisch.
Diese beziehen wir von der Firma Gertsch in Thun.