Brauenauerstrasse 3 - 9512 Rossruti - Tel: 071 911 14 66 - info@metzgereifrey.ch
Mo - Fr:
07:00 - 12:00 Uhr
14:00 - 18:30 Uhr
Mi: geschlossen *
Sa: 07:00 - 13:00 Uhr
OSTER ÖFFNUNGSZEITEN
Gründonnerstag: 7.00-12.00/14.00-16.00
vorgängige Bestellungen können bis 18.00 Uhr abgeholt werden.
Karfreitag: geschlossen
Ostersamstag: 7.00-13.00 Uhr
Ostersonntag+montag: geschlossen
Dienstag, 6. April geschlossen DAFÜR Mittwoch, 7. April OFFEN
7.00-12.00/14.00-18.30 Uhr
Auf Bestellung
- Aufschnitt- / Trockenfleischplatten aus unserem hausgemachten Sortiment
- Köstliche Spargel-Steak
- Grillplatten ab 4 Personen
- Fondue Chinoise oder Tischgrillplatten
Köstliches für das Osterfest
- Diverse feine Grilladen
- Hausgemachtes Rinds-Tatar
- Frische Fische ab Dienstag, 30. März
- Salami Osterhasen (es hät solang's het)
- Hausgemachte Lyoner Ostereier
- Köstliche Terrinen und Pasteten
Feines mit Bärlauch:
- Cordon-bleu
- Saltimbocca
- Krusten-Schnitzel
- Würstli
natürlich alles hausgemacht
Wir freuen uns Ihnen ab 2021 nur noch Schweinefleisch aus Weidehaltung anbieten zu können.
Mehr Informationen hier: www.metzgereifrey.ch/weideschweine
Wie wär’s mit einer Trauung im schönen Baronenhaus in Wil mit anschl. Apéro im Baronengewölbe oder draussen unter den schönen Bögen. Dies ist ganz einfach….
Vereinbaren Sie noch heute einen Termin für Ihre Trauung bei der Stadt Wil und reservieren Sie zusammen mit der Trauung das Trauzimmer im Baronenhaus (zusätzliche Kosten 100.--)
Danach können Sie sich direkt mit uns in Verbindung setzten. Wir reservieren Ihnen den entsprechenden Apéro-Raum (zum Baronengewölbe) im Baronenhaus und stellen Ihnen ein entsprechendes Angebot inkl. gewünschtem Apéro, Getränke, Raummiete, Dekoration etc nach Ihren Vorstellungen zusammen.
Melden Sie sich bei Fragen oder Auskünfte bei Noemi Frey Tel. 071 911 14 66
unten stehend noch ein paar Apéro sowie Baronenhaus Impressionen
Zum 425-Jahr-Jubiläum haben wir in Zusammenarbeit mit den Wiler Tüüfeln eigens einen
WILER TÜÜFEL-SCHÜBLIG kreiert.
Ist er zu scharf, bist du zu schwach:-)
Jetzt ist Sie da...unsere Geschenksbox...
Stellen Sie sich Ihre individuelle Geschenksbox zusammen.
Dafür haben wir:
- Feine Köstlichkeiten aus unserem hausgemachten Sortiment wie Buuerschüblig, Salsiz & co
sowie Köstlichkeiten von lokalen Produzenten wie:
- Honig der Familie Blessner, Rossrüti
- Chutney, Apfelringli und Dörrzwetschen vom Feldhof, Rossrüti (Fam. Egli)
- Glühweinsirup und Wiler Wein von VinoCasa, Rossrüti
- Widmer Bier, Thurbobräu und Johanniter von Widmer Bierspezialitäten
- UrDinkel Guetzli und Weihnachtsgebäck von Feinbeck Dietsche, Wil
- Kräutersalz vom Restaurant Barcelona, Wil
- Schnäpse und Liköre von Lehner Früchte, Braunau
und weitere werden folgen....
Also vorbeikommen, Box zusammenstellen und fertig ist das Weihnachtsgeschenk....
Wir möchten uns bei allen recht herzlich für die Besuche an den Chinoise-Abenden oder an unserer Hütten-Gaudi bedanken.
Mehr Impressionen und Videos sind auf unserer Facebook-Seite zu sehen...
Wir sind Bundesrat..wir gratulieren Karin-Keller Sutter zur Wahl.
Ab sofort bei uns erhältlich:
BUNDESRAT-SCHNITZEL
fettarme Pouletbrust nur echt mit dem Schweizer Kreuz:-)
Mit einem Klick zum aktuellen En-Guete-Heftli mit uns...
Seit 1946 führte die Metzgerei die Familie Rüegsegger. 2011 durften wir- Noemi & Christoph Frey- die Metzgerei als Geschäftsführer übernehmen. Nun 5 Jahre später konnten wir die Metzgerei erwerben und sind neu auch Inhaber, daher wechselt nur der Name...
Christoph Frey wuchs in Rossrüti auf und absolvierte bereits die Lehre in der Metzgerei Rüegsegger. Nach einigen Wanderjahren kehrte er 2010 in die Metzgerei zurück. Noemi Frey absolvierte Ihre Ausbildung an der GFG in Chur und war vorher in der Administration eines Caterings tätig.
Jeden Dienstag von 11.00-12.00 Uhr halten wir in unserem Geschäft heissen Fleischkäse für Sie abholbereit
Jede ungerade Kalenderwoche haben wir von Donnerstag-Samstag frischen Fisch.
Diese beziehen wir von der Firma Gertsch in Thun.