Brauenauerstrasse 3   -   9512 Rossruti   -   Tel: 071 911 14 66   -   info@metzgereifrey.ch

Öffnungszeiten

Mo - Fr: 07:00 - 12:00 Uhr
14:00 - 18:30 Uhr

Mi: geschlossen *

Sa: 07:00 - 13:00 Uhr

071 911 14 66

Jetzt wieder aktuell

Herbstzeit = Wildzeit

Ab sofort wieder erhältlich:

- Hausgemachter Rehpfeffer

- Hausgemachte Knöpfli

- Glasierte Marroni

Reh beziehen wir ausschliesslich von der Jagdgesellschaft Hofberg (Bronschhofen).

Neu in unserem Team

Wir freuen uns seit 7. August neu in unserem Team begrüssen zu dürfen:

 

- Silvan Koller (Lernender als Fleischfachmann)

- Monika Vogel ( Mitarbeiterin Verkauf)

 

Wir wünschen beiden einen guten Start....

Das Neuste: wir stellen die Original Schweizer Currywurst her

In Zusammenarbeit mit Bratwerk GmbH haben wir eine Original Schweizer Currywurst entwickelt.

Dazu erhält ihr von Bratwerk die Originalsaucen vom Bratwursthaus in Bochum.

Alles ab sofort bei uns im Geschäft erhältlich...kommt vorbei und probiert es aus...es lohnt sich..

 

 

NEU: Schweine aus antibiotikafreier Aufzucht

Herr Sepp Huber zieht seine Schweine selber auf. Daher kann er garantieren, dass seine Schweine kein Antibiotika bekommen. Die Schweine sind daher auch keinem Stress ausgesetzt, die durch einen Stallwechsel etc erfolgen.

Wir beziehen unser Schlachtvieh von Bauern aus der Region.

Daher garantieren wir Ihnen:

- Regionale Aufzucht der Tiere

- Kurze Transportwege

- Keine Wartezeit für die Schlachtung

 

Aktuelles

2016 = von Rüegsegger & Frey zu Frey AG. 

Seit 1946 führte die Metzgerei die Familie Rüegsegger. 2011 durften wir- Noemi & Christoph Frey- die Metzgerei als Geschäftsführer übernehmen. Nun 5 Jahre später konnten wir die Metzgerei erwerben und sind neu auch Inhaber, daher wechselt nur der Name...

Christoph Frey wuchs in Rossrüti auf und absolvierte bereits die Lehre in der Metzgerei Rüegsegger. Nach einigen Wanderjahren kehrte er 2010 in die Metzgerei zurück. Noemi Frey absolvierte Ihre Ausbildung an der GFG in Chur und war vorher in der Administration eines Caterings tätig.

 

Jeden Dienstag ab 11.00 uhr

Heisser Fleischkäse mit hausgemachten Kartoffelsalat  

Jeden Dienstag von 11.00-12.00 Uhr halten wir in unserem Geschäft heissen Fleischkäse mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat für Sie abholbereit.

 

Jeden Samstag ab 11.00 uhr

Hausgemacht, heiss und fixfertig 

Gerne halten wir folgendes in unserem Laden für Sie Abholbereit:

Im Sommer:

- Grillierte Pouletschenkel

- Hausgemachter Siedfleischsalat

- Hausgemachter Wurst-Käse-Salat

Im Winter:

- Hausgemachte Gulaschsuppe

- Hausgemachtes Pot-au-feu

- Grillierte Pouletschenkel

 

Jede gerade Kalenderwoche: Frische Fische

Jede gerade Kalenderwoche haben wir von Donnerstag-Samstag frischen Fisch.

Diese beziehen wir von der Firma Gertsch in Thun.

 

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